Bölejikleriň gatylygy her bir iým kompaniýasynyň uly üns berýän hil görkezijileriniň biridir. Maldarçylyk we guş iýmitlerinde ýokary gatylyk tagamyň ýaramazlaşmagyna, iým sarp edilişiniň azalmagyna we hatda emdirýän doňuzlarda agyz ýaralarynyň döremegine sebäp bolar. Şeýle-de bolsa, gatylyk pes bolsa, poroşok mukdary artar. Uly, esasanam orta we uly doňuz we orta ördek pelletli guş iýmitiniň pes gatylygy iýmiň derejesini kesgitlemek ýaly ýaramaz hil faktorlaryna sebäp bolar. Iýmiň gatylygynyň hil standartlaryna laýyk gelýändigini nädip üpjün etmeli? Iým önüminiň gatylygy, iým formulasyny sazlamakdan başga-da, iým öndürmek Gaýtadan işlemek tehnologiýasy pellet iýminiň gatylygyna möhüm täsir edýär.
1. Öwürmek prosesiniň bölejikleriň gatylygyna täsiri.
Üwemek prosesinde bölejikleriň gatylygynda aýgytlaýjy rol oýnaýan faktor çig malyň üwemek bölejikleriniň ululygydyr: Umuman aýdanyňda, çig malyň üwemek bölejikleriniň ululygy näçe inçe bolsa, krahmalyň kondisionerleşdirme prosesinde jelatinleşmegi şonça aňsat bolýar we granulalarda baglanyş täsiri şonça güýçli bolýar. Döwülmegi näçe kyn bolsa, gatylygy şonça ýokary bolýar. Hakyky önümçilikde, üwemek bölejikleriniň ululygy talaplary dürli haýwanlaryň önümçilik görkezijilerine we halkaly galyp deşiginiň ululygyna görä degişli derejede sazlanmalydyr.
2. Üflemek prosesiniň bölejikleriň gatylygyna täsiri
Çig mallary üflemek arkaly gaýtadan işlemek arkaly çig maldaky toksinleri aýryp, bakteriýalary öldürip, zyýanly maddalary ýok edip, çig maldaky beloklary denaturasiýa edip we krahmaly doly jelatinleşdirip bolýar. Häzirki wagtda üflemek çig mallary esasan ýokary derejeli emdirýän doňuz iýmini we ýörite suw önümleri üçin iými öndürmekde ulanylýar. Ýörite suw önümleri üçin çig mallar üflemekden soň, krahmaly jelatinleşme derejesi ýokarlanýar we emele gelen bölejikleriň gatylygy hem ýokarlanýar, bu bolsa suwdaky bölejikleriň durnuklylygyny gowulandyrmak üçin peýdalydyr. Emdirýän doňuz iými üçin bölejikleriň gyrymsy we gaty däl bolmagy talap edilýär, bu bolsa emdirýän doňuzlary iýmitlendirmek üçin peýdalydyr. Şeýle-de bolsa, üflemek bilen emdirýän doňuz granulalarynda krahmaly jelatinleşme derejesiniň ýokary bolmagy sebäpli, iým granulalarynyň gatylygy hem deňeşdirme boýunça ulydyr.
3. Ýagy inýeksiýa prosesiniň iýmitiň gatylygyna täsirini goşuň.
Çig mallaryň garyşdyrylmagy dürli bölejik ölçegli komponentleriň deňligini ýokarlandyryp biler, bu bolsa bölejikleriň gatylygyny esasan yzygiderli saklamak we önümiň hilini ýokarlandyrmak üçin peýdalydyr. Gaty granula iým öndürmekde, garyşdyryjyda 1% -den 2% -e çenli çyglylyk goşmak granula iýminiň durnuklylygyny we gatylygyny gowulandyrmaga kömek eder. Şeýle-de bolsa, çyglylygyň artmagy bölejikleriň guramagyna we sowadylmagyna ýaramaz täsir edýär. Bu önümi saklamak üçin hem amatly däl. Çygly granula iým öndürmekde poroşoka 20% -den 30% -e çenli çyglylyk goşup bolýar. Garyşdyrmak prosesinde kondisionerleşdirme prosesine garanyňda takmynan 10% çyglylyk goşmak has aňsat. Ýokary çygly-çygly materiallardan emele gelen granulalar pes gatylyga eýedir, çygly we ýumşakdyr we gowy tagamlydyr. Bu görnüşli çygly granula iými iri göwrümli seleksiýa kärhanalarynda ulanylyp bilner. Çygly granulalary saklamak, adatça, kyn we adatça, önümçilikden soň derrew bermek talap edilýär. Garyşdyrmak prosesinde ýag goşmak, iým öndürmek sehlerinde giňden ulanylýan ýag goşmak prosesidir. Ýagyň 1%-den 2%-e çenli goşulmagy bölejikleriň gatylygyny peseltmäge az täsir edýär, şol bir wagtyň özünde 3%-den 4%-e çenli ýag goşmak bölejikleriň gatylygyny ep-esli peseldip biler.
4. Bug bilen kondisionerleşdirmegiň bölejikleriň gatylygyna täsiri.
Bug bilen kondisionerlemek granula iýmitini gaýtadan işlemekde esasy proses bolup, kondisioner täsiri granulalaryň içki gurluşyna we daşky görnüşiniň hiline gönüden-göni täsir edýär. Bug hili we kondisioner wagty kondisioner täsirine täsir edýän iki möhüm faktordyr. Ýokary hilli gurak we doýgun bug materialyň temperaturasyny ýokarlandyrmak we krahmaly jelatinleşdirmek üçin has köp ýylylyk berip biler. Kondisioner wagty näçe uzak bolsa, krahmaly jelatinleşme derejesi şonça ýokary bolýar. Bahasy näçe ýokary bolsa, emele gelenden soň bölejikleriň gurluşy şonça dykyz, durnuklylyk şonça gowy we gatylyk şonça ýokary bolýar. Balyk iýmiti üçin, kondisioner temperaturasyny ýokarlandyrmak we kondisioner wagtyny uzaltmak üçin, adatça, iki gatlakly ýa-da köp gatlakly örtükler ulanylýar. Bu suwdaky balyk iýmit bölejikleriniň durnuklylygyny ýokarlandyrmaga has amatlydyr we bölejikleriň gatylygy hem şoňa görä ýokarlanýar.
5. Halkaly galyplaryň bölejikleriň gatylygyna täsiri.
Iýmit granulalary degirmeniniň halkaly matasynyň aperturasy we gysyş gatnaşygy ýaly tehniki parametrler matalaryň gatylygyna täsir edýär. Şol bir aperturaly, ýöne dürli gysyş gatnaşyklary bilen halkaly matalaryň emele getiren matalarynyň gatylygy gysyş gatnaşygy artdygyça ep-esli artýar. Laýyk gysyş gatnaşygy halkaly mata saýlamak, laýyk gatylykdaky matalary öndürip biler. Matalaryň uzynlygy matalaryň basyş göterijiligine ep-esli täsir edýär. Birmeňzeş diametrli matalar üçin, matalaryň kemçilikleri ýok bolsa, matalaryň uzynlygy näçe uzyn bolsa, ölçenen gatylyk şonça-da uly bolýar. Laýyk matalaryň uzynlygyny saklamak üçin kesijiň ýerleşýän ýerini sazlamak matalaryň gatylygyny esasan yzygiderli saklap biler. Matalaryň diametri we kesişen şekili matalaryň gatylygyna belli bir derejede täsir edýär. Mundan başga-da, halkaly matalaryň materialy matalaryň daşky görnüşiniň hiline we gatylygyna belli bir derejede täsir edýär. Adaty polat halkaly matalar bilen polat halkaly matalar tarapyndan öndürilýän mata iýmitiniň arasynda aýdyň tapawutlar bar.
6. Püskürtmeden soňky prosesiň bölejikleriň gatylygyna täsiri.
Iýmit önümleriniň saklanyş möhletini uzaltmak we belli bir wagtyň dowamynda önümiň hilini gowulandyrmak üçin, iýmit bölejiklerini guradyp we sowadyp gaýtadan işlemek zerurdyr. Bölejikleriň gatylygyny ölçemek synagynda, şol bir önümiň bölejikleriniň gatylygyny dürli sowadyş wagtlary bilen birnäçe gezek ölçemek arkaly, gatylygy pes bölejiklere sowadyş wagtynyň düýpli täsir etmeýändigi, gatylygy uly bölejikleriň bolsa sowadyş wagty bilen artýandygy anyklandy. Wagt ulaldygyça, bölejikleriň gatylygy peselýär. Munuň sebäbi, bölejikleriň içindeki suw ýitirilende, bölejikleriň döwülmegi artýar we bölejikleriň gatylygyna täsir edýär. Şol bir wagtyň özünde, bölejikler uly howa göwrümi bilen çalt sowadylandan we kiçi howa göwrümi bilen ýuwaş-ýuwaş sowadylandan soň, birinjisiniň gatylygynyň ikinjisinden pesdigi we bölejikleriň ýüz ýaryklarynyň artandygy anyklandy. Şeýle hem, uly gaty bölejikleri kiçi bölejiklere owradmagyň bölejikleriň gatylygyny düýpli peseldip biljekdigini aýtmak gerek.
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 14-nji marty
