Mekgejöwen esasyndaky gatlakly iýmit granulalarynyň hilini optimizirlemek: Kolumbiýadan alnan Hongyang halkaly gabaritli granula değirmesiniň mysaly

Gysgaça mazmuny

Kolumbiýanyň guşçulyk pudagy 2025-nji ýylda rekord derejede 19,5 milliard ýumurtga öndürdi, jan başyna düşýän sarp edilişi ýylda 366 ýumurtga bilen rekord derejede ýokary derejä ýetdi diýip, Milli guşçulyk öndürijiler federasiýasynyň (FENAVI) maglumatlaryna görä, ýurduň mal iými senagaty şol ýyl 13,2 million tonnadan geçdi, guşçulyk umumy önümçiligiň 56,1% -ini, ýagny takmynan 7,4 million tonnany düzdi. Makro-ingrediýentleriň ählisiniň diýen ýaly - 98,9% -i - ABŞ-dan import edilýär, bu bolsa mekgejöwen formullarynyň 69,3% -inde esasy çig mal bolup durýar.

Bu mysal barlagynda Kolumbiýanyň Kundinamarka-Boýaka geçelgesindäki ýumurtga öndürijilerine hyzmat edýän sebitleýin gatlakly iýmit öndüriji Alimentos NutriAvícola SAS kompaniýasynyň Liyang Hongyang Feed Machinery kompaniýasynyň mekgejöwen esasyndaky gatlak formulalary üçin optimizirlenen özleşdirilen kompressiýa gatnaşygy bolan halkaly gabykly granulet degirmen tehnologiýasyny ornaşdyrmak arkaly granula hiliniň dowam edýän meselelerini nähili çözendigi öwrenilýär.

Kolumbiýanyň guş iýmiti peýzažy

Kolumbiýanyň guşçulyk pudagy durnukly gurluş ösüşini başdan geçirdi. 2014-nji we 2025-nji ýyllar aralygynda towuk sarp edilişi 29% ýokarlandy, ýumurtga sarp edilişi bolsa adam başyna takmynan 240-dan 366 birlige çenli ýokarlandy we Kolumbiýany dünýäde ýumurtga sarp edýän öňdebaryjy ýurtlaryň arasynda ýerleşdirýär. Bu pudak 650-den gowrak şäherçede işleýär we ýyllyk ykdysady gymmaty takmynan 27 trillion Kolumbiýa pesosyny öndürýär.

Bogotanyň gaýtadan işleýän infrastrukturasynyň töwereginde ýerleşýän Kundinamarka-Boýaka geçelgesi ýurduň iň köp integrasiýa edilen guşçulyk işleriniň jemlenen ýerini eýeleýär. Bu sebitdäki iým öndürijiler hem uly integratorlara, hem-de garaşsyz ýumurtga öndürijilere hyzmat edýärler, gatlakly ýumurtgalar gündelik önümçiligiň uly bölegini düzýär. FENAVI-niň 2025-nji ýylyň ýanwaryndan iýulyna çenli maglumatlary gatlakly jüýjeleriň ýerleşdirilmeginiň 32,6 milliondan 34,5 milliona çenli artandygyny görkezdi, bu bolsa geçen ýyl bilen deňeşdirilende 5,7% ösüşdir, bu bolsa ýumurtga pudagynyň giňelmeginiň dowam edýändigini görkezýär.

Kolumbiýanyň gatlakly iýmit formulalary, esasan, mekgejöwen-soýa esasynda taýýarlanýar. Mekgejöwen rasionyň takmynan 60% -ni düzýär, soýa ununyň 20% -i bolsa tüwi kepegi, kalsiý karbonaty (ýumurtga gabygynyň emele gelmegi üçin möhüm) we witamin-mineral premiksleri bilen üpjün edilýär. Ýewropa guşçulyk önümçiliginde giňden ýaýran bugdaý esasyndaky iýmitlerden tapawutlylykda, mekgejöwen esasyndaky formulalar granulalary taýýarlamakda aýratyn kynçylyklary döredýär. Mekgejöwen bugdaýa garanyňda glýuten emele getirýän belogy az saklaýar, bu bolsa kondisionerleme we basyş wagtynda tebigy baglanyşygyň azalmagyna getirýär. Bu bolsa, granulalaryň çydamlylygynyň - granulalaryň çydamlylygynyň indeksi (PDI) bilen ölçenýän - enjamyň ünsli tehniki görkezmesi bolmazdan gazanylmagyny has kynlaşdyrýar.

Pellet hiline çagyryş

“Alimentos NutriAvícola SAS” kompaniýasy Boýakanyň Duitama şäheriniň golaýynda orta kuwwatly iýmit zawodyny dolandyrýar we Altiplano Cundiboyacense sebitindäki 40-dan gowrak ýumurtga öndürijileriniň ulgamyna aýda takmynan 2800 tonna gatlakly iýmit üpjün edýär. Zawod taryhy taýdan gatlakly iýmiti ezme görnüşinde öndürýärdi, müşderileriň köpüsi ony açyk öý we pol iýmitlendirme ulgamlary üçin kabul edýärdi.

Kolumbiýanyň ýumurtga pudagy ösüp ýetişensoň — 2025-nji ýylda Birleşen Ştatlaryň bazaryna gabykly ýumurtga eksportynyň tassyklanmagy bilen baglanyşykly — fabrikiň birnäçe iri müşderileri daşky gurşaw gözegçiligi astyndaky gatlak jaýlarynda awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme ulgamlaryna geçip başladylar. Bu ulgamlaryň netijeli işlemegi üçin granulaly iýmit gerek: ezilen iýmit şnek ulgamlarynda köprü döredýär, howa geçiriji süzgüçleri ýapýan aşa köp tozan döredýär we guşlaryň witamin we mineral böleklerini galdyryp, isleýän bölejiklerini saýlaýan saýlama iýmitlendirmelere getirýär.

Standart halkaly gabyň aýratynlyklaryny ulanyp, lentaly hereketlendirijili granulet degirmeni bilen enjamlaşdyrylan degirmeniň bar bolan granula öndürmek liniýasy mekgejöwen esasyndaky gatlak formulalary bilen deňsiz netijeleri berdi:

• Üýtgeýän PDIPelletiň çydamlylygy awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme ulgamlarynyň ygtybarly işlemegi üçin talap edýän 94% çäginden aşakda, 88% bilen 92% aralygynda üýtgedi.
• Ýokary jerime mazmunySowadylandan soň elemek yzygiderli 4-6% jerime getirýärdi, bu bolsa gaýtadan işlenmeli bolýardy, netijede öndürijiligi azaldýardy we bir tonna üçin energiýa çykdajylaryny ýokarlandyrýardy.
• Yzygiderli däl gatylykToparlaýyn granulalaryň gatylygynyň üýtgemegi müşderileriň şikaýatlaryna sebäp boldy — käbir ýükler kabul ederlikli granulalaryň bitewiligi bilen geldi, beýlekileri bolsa Duitamadan Sabana de Bogotadaky fermalara çenli ýük awtoulagynyň 2-3 sagatlyk ýoluny geçenden soň uly döwülmeleri görkezdi.
• Geçirijilik çäklendirmeleriGaýyşly hereketlendiriji ulgamy üýtgeýän ýük şertlerinde, esasanam tapgyrlaýyn çyglylyk mukdarynyň tapawutlary garyndynyň kondisionerden geçýän akyş häsiýetlerini üýtgedende, süýşmäge sezewar boldy.

Aýlyk möçberiň takmynan 35% -ini düzýän alty müşderi, eger çärýekde granulalaryň hili gowulaşmasa, alternatiw üpjün edijileri gözlejekdiklerini aýtdylar.

Hongyang-yň halkaly pellet değirmeniň çözgüdi

Fabrikan ýolbaşçylary “Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.” kompaniýasyny saýlamazdan öň, üç sany halkara enjam üpjün edijileriniň tekliplerini seljerdiler. 2006-njy ýylda esaslandyrylan “Hongyang” kompaniýasy halkaly matany we granulaly matany öndürmekde ýöriteleşýär, onuň öz içine halkaly matany öndürýän zawody bar, bu bolsa kompressiýa gatnaşyklaryny, matanyň deşikleriniň geometriýasyny we material aýratynlyklaryny takyk sazlamaga mümkinçilik berýär.

Enjamlaryň konfigurasiýasy

Hongyang takyk topraklamaly spiral dişli çarhlary bolan dişli hereketlendirijili geçiriji ulgamy bolan HYPM 508 halkaly gabaritli granula degirmenini maslahat berdi. Dişli hereketlendiriji möhüm tapawutlandyryjy boldy: bar bolan lenta hereketlendirijili ulgamdan tapawutlylykda, ol tapgyrlaýyn formula üýtgeşmelerine garamazdan yzygiderli moment berilmegini saklaýar we ýokary çygly ýa-da ýokary ýagly resept işleri wagtynda süýşmegi aradan aýyrýar.

Mekgejöwen esasly gatlak formulalary üçin halkaly ştamplary özleşdirmek

Esasy tehniki aralaşma halka şekilli gabyň spesifikasiýasyna gönükdirildi. Hongyang-yň inženerçilik topary müşderiniň takyk gatlak formulasyny — 60% mekgejöwen, 20% soýa ununy, 8% tüwi kepegini, 7% kalsiý karbonatyny, 5% öňünden garylan önümi — seljerdi we bugdaýa garanyňda mekgejöweniň pes tebigy baglanyşyk häsiýetleriniň öwezini dolmak üçin optimal gysyşma gatnaşygyny hasaplady.

Sykyş gatnaşygy: 3.0 mm mat üçin 1:11 we 4.0 mm mat üçin 1:10 gatnaşyk saýlanyldy. Bu gymmatlyklar standart guşçulyk aralygynyň ýokary çäginde (1:8-den 1:14-e çenli) ýerleşýär, bu bolsa mekgejöwen esasyndaky ezmeleriň dogry dykyzlanmagyna ýetmek üçin zerur bolan goşmaça sykyş wagtyny üpjün edýär. Galyň netijeli uzynlyk bug bilen kondisionerlemek wagtynda gazanylan krahmalyň jelatinleşmesiniň (80-85°C ezme temperaturasyna gönükdirilen) matdan çykmazdan öň granula gurluşyna berkidilmegini üpjün edýär.

Deşikleriň dizaýnyGiriş konus şekilli geometriýasy gysyş kanalyna material akymyny optimizirlemek üçin 60 gradus giriş burçy bilen kesgitlendi. Bu bolsa, ähli gabartma deşiklerinde deň derejede granula dykyzlygyny saklap, bir tonna üçin sarp edilişi azaldýar. Germaniýadan import edilen buraw uçlary bolan doly awtomatiki CNC top buraw maşynlary, deşikleriň takyk geometriýasyny we ýüziň deň derejede gutarylmagyny üpjün etdi - bu jikme-jiklik granulalaryň deňligine we gabartmanyň aşynma häsiýetlerine gönüden-göni täsir edýär.

Material we gatylykHalkaly gabyk Hongyang-yň wakuum berkidiji işlemesi arkaly işlenen ýokary hromly legirlenen polatdan (20CrMnTi deň) öndürildi we 1,2-1,5 mm berkidilen gatlak çuňlugy bilen HRC 60-62 ýüz berkligine ýetildi. Ortaça abraziw maddasy bolan 7% kalsiý karbonatyny öz içine alýan mekgejöwen esasly formulalar üçin bu berklik aýratynlygy gabyklaryň çalşyrylmagynyň arasynda 5000-7000 tonna hyzmat möhletini maksat edinýär.

Ýerinde ornaşdyrmak

Hongyang Duitama desgasyna uly derejeli işe girizme inženerini iberdi. Üç günlük işe girizme prosesi aşakdakylary öz içine aldy:

1. Salgylanma materiallarynyň ýerine müşderiniň hakyky gatlak formulasyny ulanyp, öndürijilik kalibrlemesi
2. Yssylyga duýgur witamin mazmunyny saklap, optimal jelatinleşdirme temperaturasyna (82°C) ýetmek üçin bug kondisionerleme parametrlerini sazlamak
3. Rulon aralygyny sazlamak, matanyň tutuş ýüzüne birmeňzeş material paýlanyşyny üpjün etmek üçin — matanyň yzygiderli temperaturasyny tassyklamak üçin termal suratlandyrma arkaly tassyklanyldy
4. Doly önümçilige geçmezden öň, granulalaryň hiliniň görkezijilerini durnuklaşdyrmak üçin gözegçilikli 48 sagatlyk arakesme

Önümçilik netijeleri

60 günlük durnuklaşdyryş döwründe ýygnalan ulanyşa girizilenden soňky maglumatlar ähli esasy granulalaryň hiliniň görkezijilerinde ölçäp boljak derejede gowulaşmalary görkezdi:

PDI-niň 95-97% -e çenli ýokarlanmagy müşderileriň nägileliginiň 1-nji çeşmesini aradan aýyrdy. Awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme ulgamlaryny ulanýan ýumurtga öndürijiler şnek arkaly köprüleriň ýa-da selektiw iýmitlendirmeleriň başga mysallaryny habar bermediler. Jerimeleriň 4-6% -den 1,5% -den aşak düşürilmegi gaýtadan işlemegiň çykdajylarynyň azalmagyna we her önümçilik tapgyryndan takmynan 3% ýokary netijeli hasyla getirdi.

Goşmaça hereketlendiriji kuwwaty bolmazdan, öndürijilik takmynan 45% ýokarlandy — sagatda 3,8 tonnadan 5,5 tonna çenli. Bu ösüş dişli çarhyň yzygiderli moment bermegi bilen baglanyşyklydyr, bu bolsa kemer bilen hereketlendirilýän ulgamy gyssaýan aralykly tizlik peselmelerini aradan aýyrýar, şeýle hem optimizirlenen halka şekilli gabyň geometriýasy ekstruziya garşylygyny azaldýar.

Müşderi pikirleri we biznese täsiri

Täze granula öndürýän liniýanyň işiniň birinji çärýeginde, öň gitjek bolup haýbat atan alty müşderi üpjünçilik şertnamalaryny täzelediler. Sabana de Bogotada 120,000 guş ýumurtgasyny öndürýän desgany dolandyrýan goşmaça iki ýumurtga öndüriji goňşy fermalardan granulalaryň hiliniň gowulanandygy barada eşidenden soň, üpjünçilik şertnamalary barada NutriAvícola kompaniýasyna ýüz tutdular.

Fabrigiň baş müdiri maýa goýumyň takmynan 14 aýyň içinde doly özüni ödeýändigini habar berdi, munuň üç sebäbi bar: müşderileriň azalma howpunyň aradan aýrylmagy (aýlyk möçberiň 35% -ine howp salypdy), bir tonna üçin energiýa çykdajylarynyň azalmagy (22 kWt/sag garşy 28 kWt/sag) we Kolumbiýanyň gatlak senagatynyň ösýän awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme bölegine hyzmat etmek ukyby.

Netije

Kolumbiýanyň gatlakçylyk pudagy öwrülişik nokadynda. Ýumurtga önümçiliginiň rekord derejesi, eksport bazaryna täze giriş we el bilen işleýän iýmitlendirme ulgamlaryndan awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme ulgamlaryna geçmek iýmit öndürijiler üçin tehniki derejäni ýokarlandyrýar. Köp müşderiler ezilen iýmiti ulananda ikinji derejeli mesele bolan granulalaryň hili bäsdeşlik tapawutlandyryjysyna öwrüldi.

Bu ýagdaý mekgejöwen esasyndaky gatlak formulalary üçin halkaly galyp spesifikasiýalarynyň katalog saýlamak işi däl-de, inženerçilik hasaplamasydygyny görkezýär. Yzygiderli, daşamaga çydamly granulalary gazanmak üçin gysyş gatnaşygy, galyp deşiginiň geometriýasy we materialyň gatylygy anyk formula bilen takyk gabat gelmelidir. Dişli çarhly geçiriji ulgamlar täjirçilik iýmit önümçiligine mahsus bolan üýtgeýän ýük şertlerinde geçirijilik durnuklylygyny saklamakda lentaly geçiriji alternatiwalara garanyňda manyly artykmaçlyklary üpjün edýär.

Liyang Hongyang Feed Machinery kompaniýasynyň halkaly ştamplary formulanyň aýratynlyklaryna laýyklykda sazlamak ukyby — CNC takyklygy we wakuum berkitme işlemesi bilen içerki önümçilik arkaly goldanylýar — orta ululykdaky Kolumbiýa iým zawodyna granulalaryň hilini borçnamadan bäsdeşlige ukyply aktiwe öwürmäge mümkinçilik berdi.