Gysgaça mazmuny Norwegiýa dünýäde fermalarda ösdürilip ýetişdirilen Atlantik lososynyň iň uly öndürijisidir, 2024-nji ýylda 1,553 million tonna hasyl ýygnaýar we her ýyl takmynan 1,8-2,0 million tonna taýýarlanan iýmiti sarp edýär. Losos iýmit granulalarynyň fiziki hili, esasanam suwuň durnuklylygy, çydamlylygy we batmagyň aýratynlyklary, ferma derejesindäki iýmitiň öwrüliş gatnaşygyny (FCR) we akwakultura işleriniň daşky gurşawa täsirini gönüden-göni kesgitleýär. Granulalaryň bitewüliginiň pes bolmagy iýmit maddalarynyň ýuwulmagyna, iýilmedik iýmitiň deňiz düýbünde çökmegine we ýokary önümçilik çykdajylaryna getirýär, bu bolsa Norwegiýanyň losos pudagynda eýýäm az möçberde zyýan ýetirýär. Bu mysalda merkezi Norwegiýanyň Trøndelag sebitinde ýerleşýän orta derejeli garaşsyz iýmit öndüriji Fjordfôr AS kompaniýasynyň tejribesi öwrenilýär. Kompaniýa Helgeland kenarynda ýedi losos ösdürip ýetişdirýän müşderisine hyzmat edýän ýeke-täk önümçilik liniýasyny dolandyrýar we ýyllyk önümçiligi takmynan 35,000 metrik tonnadyr. 2025-nji ýylyň ortalarynda “Fjordfôr” köne granula degirmenini “Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.” (Hongyang) kompaniýasynyň SZLH seriýaly halka şekilli granula degirmeni bilen çalşyrdy. Dört aýlap dowamly önümçilikden soň, “Hongyang” liniýasy ähli esasy granula hiliniň ölçeglerinde san taýdan gowulandyrylan netijeleri gazandy: Granulanyň Çydamlylyk Indeksi (PDI) 96,2% -e ýetdi, 10°C deňiz suwunda 30 minut batyrylandan soň suwuň durnuklylygy 91% -e ýetdi, energiýanyň sarp edilişiniň aýratynlygy 14% -e pese gaçdy we metrik tonna üçin 12,6 kWt/sagada ýetdi, şeýle hem haltalara gaplananda inçe maddalaryň mukdary 3,8% -den 1,4% -e düşdi. Liniýa sagatda 8,5 tonna durnukly önümçilik kuwwatynda işleýär, bu bolsa işe girizilende bellenen önümçilik maksadyna laýyk gelýär. 1. Norwegiýanyň Losos Iýmit Senagaty: Ölçegi we Tehniki Talaplary Norwegiýanyň Atlantik Losos Akwakulturasyndaky agalygy gowy dokumentleşdirilen. 2024-nji ýylda ýurtda deňiz suwuny öndürmek üçin 994 sany meýdança işledi we 2905 sany akwakultura ygtyýarnamasy bardy, olaryň 1651-si losos we alabalyk üçin niýetlenendi. Jemi fermalarda öndürilen losos önümçiligi 1,553 million tonna ýetdi, bu görkeziji soňky onýyllykda yzygiderli ösdi we 150 milliard norwegden gowrak eksport senagatyny goldaýar (Eurofish, 2025). Bu önümçilik möçberi degişlilikde uly iým üpjünçilik zynjyryny talap edýär. Norwegiýanyň losos iým bazaryna esasan dört sany esasy önüm öndüriji - Skretting (Nutreco), Mowi Feed, Cargill (EWOS) we BioMar - hyzmat edýär, olaryň umumy önümçiligi ýyllyk 1,5 million tonnadan geçýär. Diňe Mowi Feed 2024-nji ýylda 584,586 tonna iým öndürdi we 62,2 million ýewrolyk iş EBITDA döretdi we Bjugn zawodynda 2026-njy ýylyň 2-nji çärýeginde tamamlanmagy meýilleşdirilýän 60,000 tonna giňeltme yglan etdi (Mowi 2024-nji ýylyň 4-nji çärýeginiň hasabaty). “Skretting Norway” kompaniýasy 2024-nji ýylda iýmitiň uglerod yzynyň her kilogram iýmit üçin 1,41 kg CO2 ekwiwalentine düşendigini, bu bolsa 2020-nji ýyldaky başlangyç görkezijiden 46% azalandygyny habar berdi, bu bolsa esasan çig malyň ornuny tutmagyň we energiýa netijeliliginiň ýokarlandyrylmagy bilen baglanyşyklydyr (“Skretting Norway” täsir hasabaty, 2024). “Fjordfôr” ýaly garaşsyz iýmit zawodlary bazaryň özboluşly, ýöne strategik taýdan möhüm bölegini eýeleýär. Bu zawodlar, adatça, sebit oba hojalyk klasterlerine hyzmat edýär, kiçi müşderiler üçin has uly bäsdeşleriň deňleşdirip bilmejek formula çeýeligini hödürleýär we Norwegiýanyň 2500 kilometrlik kenarýaka zolagynda üpjünçilik zynjyrynyň durnuklylygyny saklamakda möhüm rol oýnaýar. Şeýle-de bolsa, olar iri zawodlar bilen birmeňzeş tehniki talaplar bilen ýüzbe-ýüz bolýarlar - we käbir babatda has uly kynçylyklar bilen ýüzbe-ýüz bolýarlar, sebäbi olar az önümçilik liniýalaryny işleýärler we uzak wagtlap işlemeýän wagtlaryny geçirip bilmeýärler. Losos iýmit formulasiýasy global suw iýmiti senagatynyň tehniki taýdan iň talapkär bölekleriniň biridir. Deňiz suwundaky Atlantik lososy üçin adaty ösdürip ýetişdirijileriň iýmitlerinde 28–38% lipid, 36–42% çig belok we 10% -den az azotsyz ekstrakt (NFE) bar. Ýokary lipid mukdary ekstruder içine ýag goşmak (adatça bir wintli ekstruziyada sürtülme talaplary sebäpli 12% bilen çäklendirilýär) we ekstruziyadan soňky wakuum örtüginiň utgaşmasy arkaly gazanylýar, bu bolsa umumy lipidi formula nyşanalaryna getirýär. Granulalar tor galamlarynda zerur çuňluga çalt çökmeli, 20–40 minutlyk suwa çümdürilen iýmitlendirme penjirelerinde bitewi galmaly we pnewmatiki daşamak, saklamak we daşamak wagtynda mehaniki zaýalanmaga garşy durmaly (ScienceDirect, 2025; Nofima, 2015). Norwegiýaly losos ösdürip ýetişdirijileri tarapyndan ara alnyp maslahatlaşylmaýan fiziki granula hiliniň parametrlerine aşakdakylar girýär: suwa çümdürilenden soň 30 minutdan soň azyndan 88–90% suw durnuklylygy; Granulanyň Çydamlylyk Indeksi (PDI) 95% -den ýokary; iýmitlendirme ulgamynyň aýratynlyklaryna laýyk gelýän batma tizligi; we eltip bermek nokadynda inçe maddalaryň mukdarynyň 2% -den aşak bolmagy. Nofima tarapyndan çap edilen ylmy barlaglar granulanyň çydamlylygynyň we suw durnuklylygynyň Atlantik lososynda iýmit kabul etmek bilen oňyn baglanyşyklydygyny, inçe maddalaryň aşa köp emele gelmegi bolsa gönüden-göni ykdysady ýitgilere we ýerli daşky gurşawa täsire getirýändigini görkezdi. 2. Fjordfordaky kynçylyk: Enjamlaryň könelmegi, hiliniň pese gaçmagy 2025-nji ýylyň başynda Fjordforyň önümçilik topary 2011-nji ýylda gurnalandan bäri 36,000 iş sagadyndan gowrak iş wagty toplanan bar bolan halkaly gabyk gabyk degirmeniniň granula hiliniň yzygiderli pese gaçmagyny hasaba aldy. Pesleme üç ölçegli usulda ýüze çykdy: Birinjiden, 30 minutdan soň suwuň durnuklylygy taryhy ortaça 88% -den 84% -e düşdi we kompaniýanyň oba hojalyk müşderileri bilen baglaşan şertnamalarynda görkezilen iň pes talapdan aşak düşdi. Ikinjiden, PDI 94% -den takmynan 91% -e düşdi, bu bolsa daşamak wagtynda toplanan jerimeleri döretdi we oba hojalyk eltip beriş nokatlarynda tozan bilen baglanyşykly işleme meselelerini döretdi. Üçünjiden, energiýa sarp edilişiniň aýratynlygy tonna üçin takmynan 14,6 kWt/sagada ýetdi, bu bolsa 132–160 kW klasyndaky häzirki zaman halkaly gabyk degirmenleriniň standart görkezijisinden takmynan 16% ýokary. Esasy sebäpleriň seljermesi halkaly gabyk deşijisiniň aşynmagyny esasy faktor hökmünde anyklady. 36,000 sagatdan soň, gabar deşikleri ölçäp bolýan diametr ulaldy we ýüziň gödekligi peseldi, bu bolsa gabar ýüzüniň deň däl basyşyna getirdi. Bar bolan bir wally kondisioner önümçilik tapgyrlarynda ±5°C temperatura üýtgemelerini hem görkezdi, bu bolsa krahmalyň jelatinleşmesiniň durnuksyzlygyna we granulalaryň baglanyşynyň gowşamagyna sebäp boldy. Fjordfôr-yň ýolbaşçylary üç warianty bahalandyrdylar: bar bolan liniýany çalşyryjy halkaly gabar we täzelenen kondisioner bilen täzelemek; belli ýewropaly önüm öndürijileriň birinden täze granula degirmenini satyn almak; ýa-da losos iým tejribesi görkezilen Aziýa üpjün edijilerinden bäsdeşlikli bahadan alternatiwalary bahalandyrmak. Hongyang bilen işlemek karary 2024-nji ýylda Hongyang SZLH liniýasyny işe girizen we suwuň durnuklylygynyň 84% -den 92% -e çenli gowulanandygyny we energiýanyň 12% tygşytlanandygyny habar beren çilili losos iým öndürijisi bilen jikme-jik maglumat barlagy bilen baglanyşykly boldy (Hongyang Çili losos iýminiň mysaly, 2025). 3. Hongyang-yň tehniki çözgüdi: Losos iými üçin ýörite taýýarlanyldy Hongyang-yň inženerçilik topary Namsosyň golaýyndaky Fjordforyň desgasynda dört günlük ýerinde seljerme geçirdi, bar bolan proses akymyny seljerdi, alty aýlyk önümçilik ýazgylaryny gözden geçirdi we kompaniýanyň standart losos ösdürip ýetişdiriji formulasyndan ezme nusgalaryny synagdan geçirdi. Netijede, ýokary lipidli, batan losos iýmini öndürmek üçin ýörite konfigurirlenen SZLH508 halkaly gabyk pellet degirmenine gönükdirilen teklip döredildi. Esasy tehniki aýratynlyklar we dizaýn esaslandyrmalary aşakda görkezilen. Halkaly gabyk Sykyş Gatnaşygy. 32–36% belok we 12–15% öňünden ekstruziýa edilen ýag mukdary bolan losos iými formulalary ýeterlik pellet dykyzlygyna we suwuň durnuklylygyna ýetmek üçin standart mal iýmine garanyňda has ýokary kysym gatnaşygyny talap edýär. Hongyang halkaly matry üçin 1:11 gysyş gatnaşygyny görkezdi, bu gatnaşyk Fjordforyň ýörite formula düzümine esaslanyp hasaplanýar — takmynan 28% balyk uny, 16% soýa belogynyň konsentraty, 14% bugdaý glýuteni, 10% balyk ýagy (ekstruziondan öň) we 8% noýba krahmaly baglaýjy hökmünde, galan bölegi witamin we mineral premikslerden ybarat. Bu gysyş gatnaşygy granulany aşa gysyşdyrmazdan, krahmalyň jelatinleşmesi üçin ýeterlik mehaniki basyşy üpjün edýär, bu bolsa batma tizligini azaldyp, iýmitlendirme häsiýetini peselder. Iki şahaly differensial kondisioner. SZLH508 liniýasy her şahtada garaşsyz tizlik gözegçiligini hödürleýän iki şahaly kondisioner bilen enjamlaşdyryldy, bu bolsa saklamak wagtyny (adatça suw iýmitlendirmek üçin 60–120 sekunt) we garyşdyrma intensiwligini takyk sazlamaga mümkinçilik berýär. Bu dizaýn matry girmezden öň tutuş ezme göwrümi boýunça yzygiderli çyglylygyň siňmegini we temperatura paýlanmagyny üpjün etdi. Önümçilik synaglary wagtynda kondisioneriň temperatura durnuklylygy köne enjamlarda ±5°C bilen deňeşdirilende, 88°C bellenen nokadynda ±2°C aralygynda saklandy. Losos iýmiti üçin deň derejede kondisionerlemek örän möhümdir, sebäbi krahmalyň doly däl jelatinleşdirilmegi granulalaryň baglanyşyny gönüden-göni gowşadýar, suwuň durnuklylygyny peseldýär we ownuk zatlaryň döremegini artdyrýar. Halkaly gabyň metallurgiýasy we ýüzleý örtük. Hongyang gabyň deşik ýüzüniň tekizligi Ra ≤ 0.8 μm çenli jylaňlanan wakuum bilen berkidilen legirlenen polat halkaly gabyny (HRC 58–60) hödürledi. Bu metallurgiýa spesifikasiýa ýokary külli balyk ununyň formulalarynyň aşyndyryjy häsiýetlerine garşy ýokary aşynma garşylygyny üpjün edýär. Jylaňlanan deşik ýüzü granulalaryň ekstruziýasy wagtynda sürtülmäni azaldýar we önümçilik wagtynda syn edilýän energiýa netijeliliginiň ýokarlanmagyna gönüden-göni goşant goşýar. Fjordforyň aşyndyryjy indeks synagyna esaslanýan çaklanylýan halkaly gabyň hyzmat ediş möhleti her gab üçin takmynan 11,000–12,000 tonna, bu bolsa müşderiniň taryhy gabyň çalşyrylma aralygyna garanyňda 40–50% ösüşdir. Hereketlendiriji ulgamy we energiýa netijeliligi. Fjordfordaky SZLH508 konfigurasiýasy dişli geçirijili 160 kW esasy hereketlendirijini ulanýar. Dişli hereketlendiriji kemer bilen hereketlendirilýän alternatiwalara garanyňda has ýokary moment geçirijilik netijeliligini (takmynan 96–97%) üpjün edýär, giriş güýjüni granula işine has gönüden-göni öwürýär we energiýa ýitgilerini azaldýar. Jilalanan gabar deşiklerinden çykýan sürtülmäniň azalmagy bilen birleşdirilende, bu hereketlendirijiniň arhitekturasy energiýa sarp edilişiniň 14% azalmagyna goşant goşdy. Gurnama 2025-nji ýylyň awgust aýynda meýilleşdirilen 10 günlük tehniki hyzmatyň togtadylmagy wagtynda tamamlandy. Hongyang-yň işe girizýän topary Fjordfôr-yň üç losos iýmit formulasynda (başlangyç, ösdüriji we gutaryjy) önümçilik synaglaryny geçirmek, her resept üçin kondisioner parametrlerini optimizirlemek we kompaniýanyň nobat operatorlaryny gabar çalşygynyň amallary we öňüni alyş tehniki hyzmat tertibi boýunça öwretmek üçin goşmaça bäş gün ýerinde galdy. 4. Önümçilik netijeleri we granulalaryň hiliniň ölçegleri Dört aýlap üznüksiz işläninden soň, Fjordfôr täze Hongyang SZLH508 liniýasyny öňki enjamlar bilen deňeşdirip, aşakdaky öndürijilik ölçeglerini dokumentleşdirdi: Öndürijilik sagatda 6,8 tonnadan 8,5 tonna çenli ýokarlandy, bu bolsa 25% ösüşdir. Pellet Çydamlylyk Indeksi (PDI) 91,2% -den 96,2% -e çenli ýokarlandy we 5,0 göterimlik ösüş gazandy. 10 gradus Selsiý deňiz suwuna 30 minut batyrylandan soň suwuň durnuklylygy 84% -den 91% -e çenli ýokarlandy we 7 göterimlik ösüş gazandy. Sowadyjydan soň inçe maddalaryň mukdary 3,8% -den 1,4% -e çenli peseldi we 63% azalma boldy. Energiýanyň sarp edilişiniň aýratynlygy tonna üçin 14,6-dan 12,6 kWt/sagada çenli peseldi, bu 14% tygşytlama boldy. Kondisioneriň temperatura durnuklylygy plus ýa-da minus 5 gradus Selsiýden plus ýa-da minus 2 gradus Selsiý derejesine çenli ýokarlandy, bu bolsa üýtgeşikligiň 60% azalmagyna getirdi. Çaklanylýan halkaly galyplaryň hyzmat ediş möhleti takmynan 8000 tonnadan takmynan 12000 tonna çenli uzaldyldy, bu 50% ösüş boldy. Suwuň durnuklylygynyň 7 göterimlik gowulanmagy iň täjirçilik taýdan ähmiýetli netijedir. Losos ösdürip ýetişdirmekde iýilmezden öň dargaýan iýmit gönüden-göni maliýe ýitgisini aňladýar. “Fjordfôr” kompaniýasynyň çaklamalaryna görä, suwuň durnuklylygynyň gowulanmagy öz müşderi fermalarynda her ýyl takmynan 450 tonna iým galyndylarynyň döremeginiň öňüni alýar — iým bolsa balyklaryň ösmegine goşant goşmazdan deňiz gurşawyna iýmit maddalaryny siňdirer. Norwegiýanyň losos iýminiň bahalary ortaça 12,500 NOK (takmynan 1,180 ABŞ dollary) bolanda, bu ýylda iým çykdajylarynyň takmynan 5,6 million NOK-ny düzýär. Jerimeleriň mukdarynyň 3,8% -den 1,4% -e çenli azalmagy hem iş ähmiýetini aňladýar. Daşamak we gaýtadan işlemek wagtynda emele gelýän jerimeler iým saklanýan ýerlerde dem alýan tozany döredýär, bu bolsa iş saglygy üçin howp döredýär we partlama howpuny döredýär. “Fjordfôr” kompaniýasynyň oba hojalyk müşderileriniň birnäçesi öň awtomatlaşdyrylan iýmitlendirme ulgamlarynda tozanyň toplanandygyny, bu bolsa iýmitiň tor galamlarynda deň däl paýlanandygyny habar beripdiler. “Hongyang” liniýasynyň jerimeleriň pes önümçiligi bu şikaýatlary ep-esli azaldy. “Fjordfôr” kompaniýasynyň iň uly iki oba hojalyk müşderisi tarapyndan habar berlen iým konwersiýa gatnaşyklary — ikisi hem Wikna arhipelagynda işleýär — gözegçilik döwründe ortaça 1,28:1-den 1,21:1-e çenli gowulandy. FCR suwuň temperaturasy, balyklaryň saglyk ýagdaýy we iýmitlendirmegi dolandyrmak ýaly köp sanly faktorlaryň täsirinde bolsa-da, fermerler bu ösüşiň takmynan ýarysyny Hongyang liniýasynyň hödürleýän ýokary fiziki granula hiline baglanyşdyrdylar. 5. Hyzmat ölçegi: Fjordfôr näme üçin Hongyangy saýlady Enjamlaryň aýratynlyklaryndan we önümçilik ölçeglerinden başga-da, Fjordfôr-yň önümçilik müdiri Hongyang-yň satuwdan öňki we gurnamadan soňky hyzmat borjuny satyn alyş kararyna esasy faktor hökmünde görkezdi. Gurnamadan öňki prosesiň auditi Fjordfôr-a PDI ölçegleri, energiýa sarp edilişiniň kartalaşdyrmasy we halkaly galyplaryň aşynma seljerme hasabaty ýaly bar bolan liniýanyň işiniň jikme-jik esasyny berdi. Bu resminama dolandyryşa maýa goýumlarynyň girdejisini ýokary derejede ynam bilen çaklamaga mümkinçilik berdi - bu çäkli maýa gorlary bilen işleýän garaşsyz degirmen üçin möhüm mesele. Işe girizilýän mahalynda Hongyang-yň inženerleri Fjordfôr-yň operatorlary bilen bilelikde üç sany doly çalşykda işlediler, galyplary çalyşmak amallaryny, her bir iýmit formulasy üçin kondisioner parametrlerini optimizirlemek we öňüni alyş tehniki hyzmat tertibini öz içine alýardy. Okuw maksatnamasyna Fjordforyň üç sany losos iým reseptleriniň her biri üçin iň gowy iş parametrleriniň jikme-jik resminamasy girizildi, bu bolsa bug basyşy, kondisioneriň saklanýan wagty, gabyň temperaturasy we granula sowadyjy howa akymy üçin bellenen nokatlary hasaba aldy. Hongyang şeýle hem SZLH508 liniýasynda sensor gözegçiligini ornaşdyrdy we uzakdan diagnostika goldawyny üpjün etdi. Fjordforyň Trøndelagdaky uzakdan ýerleşýän ýeri ýerinde hyzmat saparlaryny logistika taýdan talap edýän bolsa-da, uzakdan gözegçilik etmek mümkinçiligi Hongyangyň Hytaýdaky tehniki toparyna iş parametrlerini gözden geçirmäge we meýilleşdirilmedik iş wagtyndan öň mümkin bolan meseleler barada müşderini duýdurmaga mümkinçilik berýär. 6. Netije: Garaşsyz Norwegiýa iým zawodlary we gymmatly tehnologiýanyň mysaly Fjordfor mysaly ösen akwakultura bazarlaryndaky garaşsyz iým öndürijileriniň Ýewropadan getirilýän enjamlar bilen baglanyşykly kapital çykdajylaryny çekmezden dünýä derejesindäki granula hiline ýetip biljekdigini görkezýär. Hongyang SZLH508 halkaly granula degirmeni energiýa sarp edilişini we iş çykdajylaryny azaldyp, professional norwegiýaly losos ösdürip ýetişdirijiler tarapyndan talap edilýän standartlara laýyk gelýän ýa-da ondan ýokary bolan granula çydamlylygy we suwuň durnuklylygy ölçeglerini hödürledi. Has giň gerimde aýdylanda, bu ýagdaý global akwaidem enjamlary bazarynda görünýän bir tendensiýany görkezýär: ulanyşa degişli inženerçilige - ýörite kompressiýa gatnaşyklaryna, iki wally kondisionerleşdirmäge, wakuum bilen berkidilen ştamp metallurgiýasyna maýa goýýan önüm öndürijiler baha esasly satyn alyş çözgütleriniň minimal tehniki töwekgelçilik döredýän derejesine çenli ýokary bahaly alternatiwalar bilen netijelilik aralygyny azaldyp bilerler. Fjordfôr üçin Hongyang maýa goýumy Trøndelag iýmit bazarynda bäsdeşlik ornuny güýçlendirdi. Kompaniýa täze liniýanyň işe girizilmeginden bäri iki sany goşmaça losos ösdürip ýetişdirmek kompaniýasynyň iýmit üpjünçilik şertnamalary üçin oňa ýüz tutandygyny habar berýär we granulalaryň hiliniň müşahide edilýän gowulanmagyny we netijede FCR gazançlaryny görkezýär. Norwegiýanyň akwaidem senagatynda - FCR-iň gowulanmagynyň her bir esasy nokady giň gerimde material çykdajylaryny tygşytlamaga öwrülýän ýerde - granulalaryň hili diňe tehniki aýratynlyk däl. Ol täjirçilik taýdan tapawutlandyryjydyr.
Ýerleşdirilen wagty: 2026-njy ýylyň 19-njy iýuny
